Ja uwielbiam placki dlatego odkąd poznałam przepis, chętnie z niego korzystam i postanowiłam się nim z Wami podzielić.
Moje placki są przygotowane w wersji podstawowej tzn. bez żadnych dodatków.
Składniki:
- 225g sera twarogowego (ja używam półtłustego)
- 50g mąki pszennej
- 3 jaja
- olej do smażenia
- dodatki dowolne (mogą to być np kawałki brokuła, papryka, szynka)
Sposób przygotowania:
1. Pierwszym krokiem jest oddzielenie żółtek od białek.
2. Następnie twaróg należy wymieszać z żółtkami, mąką i pozostałymi składnikami.
3. W osobnej misce z białek należy ubić pianę.
4. Ubite białka delikatnie wymieszać z masą.
5. Smażyć na patelni na niewielkiej ilości tłuszczu.
6. Można podawać z jogurtem naturalnym.
Właśnie miałam na nie ochotę, ale wyszły pączki ;) D.
OdpowiedzUsuńwyglądają pyyysznie ! :D to kiedy mnie na nie zapraszasz, bo wiesz, że ze mnie kucharka marna ;p
OdpowiedzUsuńoo yummy
OdpowiedzUsuńna śniadanko poproszę z szynką :P
OdpowiedzUsuńArthur
Witam. Czy możemy mąkę pszenną zastąpić inną ?
OdpowiedzUsuńSzczerze powiedziawszy, nigdy nie próbowałam ich robić z inną mąką. Zawsze można spróbować. :)
Usuń